大蒜怎么种植_1

大蒜种植方法：南方地区在春冬两季均可播种，北方地区大蒜的种植时间是3~4月。选择饱满、无病害的蒜瓣，将蒜种掰成小瓣后，放在清水中浸泡一段时间。

准备疏松、肥沃、透气的土壤，栽种前将土壤消毒。将处理好的蒜瓣尖端朝上埋入土中，然后盖上一层薄土即可。大蒜适宜生长的温度是18~26摄氏度之间，能够忍受零下5摄氏度的低温，夏季温度过高时，需做好降温处理。

大蒜是喜光照植物，每天需接受10个小时的光照，夏季光照强烈，需适当遮光，避免植株被晒伤。大蒜喜欢湿润的生长环境，当外界环境过于干燥时，需及时补充水分，注意浇水不宜过多，否则会导致植株根系腐烂。

大蒜的原产地：

大蒜原产亚洲西部或欧洲，西汉武帝建元二年（公元前139年）前后，大蒜被张骞带到了中国。世界上已有悠久的栽培历史，中国南北普遍栽培。大蒜在遭受破坏时会立刻分解出刺激性的蒜素，释放出硫化物的强烈气息，这是它自然进化出的自我防御和保护机制。

人类天生对甜味敏感，对大蒜的味觉体验和喜好则完全是后天习得，大蒜根据不同的做法会产生不同的味道，几乎每个国家的饮食文化里都有大蒜。

准备蒜盆：种植前准备好蒜盘，最好选择松软一些的肥沃土壤来种植，这样更有利于发芽。处理蒜头：选择饱满的大蒜，上面要无损伤，无虫蛀，然后剥开成小瓣即可。种植大蒜：先在土壤中喷洒一些水，再用工具挖出几个小洞，将蒜瓣的蒜头向上种进土中。日常管理：种植后要放在有光照的地方，气温适宜，土壤干燥后需及时浇水。

一、大蒜盆栽种植方法

1、准备蒜盆

大蒜在种植之前要准备好蒜盘，因为大蒜的生长能力是很强的，所以土壤选择可随意一些。不过最好选择使用松软一些的肥沃土壤种植，更有利于其发芽。

2、处理蒜头

要选择饱满的大蒜，上面不要损伤，无虫蛀，然后将大蒜剥开成小瓣即可。蒜瓣上的外皮不用处理，带着外皮它也能萌发新芽。

3、种植大蒜

（1）在准备好的土壤中喷洒一些水，使用工具挖出几个小洞，要注意每个洞之间要有一定的距离。将蒜瓣的蒜头向上种进土中，再用旁边的土壤固定好，如果直接栽进去很容易被水冲走。

（2）需要注意，在种植的时候蒜瓣的方向应该保一致，这样在长出绿芽后生长方向也可保持一样，利于采光全面。

4、日常管理

（1）种植之后要放在有光照的地方，保证种植环境并且通风性好，气温尽量不要太低。

（2）在土壤干燥后需及时浇水，维持一定的湿度即可，但是水量不要过大，更不能有积水产生，大概一周左右的时间就会萌发新芽。

二、培育蒜苗步骤

1、施足底肥

种植前施用有机肥5000公斤、硫酸钾40公斤前，施肥深至25公分并且精细整地。

2、种子处理

（1）播种前三天，将蒜瓣放入容器，按等级浸泡在水中。每天更换一次水，使蒜种充分吸收水分，促进发芽。

（2）在播种前，蒜种应与磷酸钙混合，以满足大蒜发芽时对磷的需求。每亩大蒜种子应使用30公斤磷酸钙。

3、及时种植

（1）种植温度在17-19?C较为合适。播种前，做1.5米宽，以20-23厘米（深10厘米）的线开沟，再将蒜瓣放置在5厘米的距离上，每亩有55000株植物。播种时，应对种子进行分级，以便于管理。

（2）蒜种放置时应保持直立，顶部不相同，使覆盖厚度一致，以确保幼苗整齐。种植深度6-7公分左右，盖厚度一般掩埋蒜瓣顶部即可。

4、日常管理

（1）种植后浇透水一次，促进大蒜发芽，出苗后再浇一次提苗水。地皮干后划锄保墒，当地皮干燥后，能保持水分，防止土壤干结。

（2）当幼苗长到3片叶子时，全株用20毫克/千克赤霉素的溶液喷洒，以促进茎和叶的生长；当幼苗长到第4叶阶段时，用0.8%的糖水喷洒茎和叶。