水之辣椒从播种育苗至现蕾开花一般需60～80天，但在气温较高的夏季，所需时间会相应缩短。与大蒜、油菜等接茬种植或与西（甜）瓜、小麦套种的，中原地区一般于3月中下旬播种育苗；接麦茬定植的，一般于4月上旬播种育苗。苗床设在露地，不过育苗前期温度低，需要覆盖小拱棚，待晚霜过后撤除。为了减少分苗伤根，减少非生长期，防止引发病害，一般采用1次播种育成苗的方法，因此需要稀播，出苗后再进行2～3次间苗，1～2片真叶时定苗，苗距12厘米左右。每穴留苗数依栽培方式而不同。与大蒜、油菜、小麦等接茬种植的，每穴留1株健壮苗，瓜套、麦套的留2株。幼苗有干旱缺水现象应及时浇小水，浇水时可施入少量肥料以促苗生长。定植前1～2天浇1次水，以利带土起苗。
辣椒苗怎么种植
1.确定最佳的播种期。露地栽培分为春播和夏播，当地气温上升到10℃以上的时候就可移栽，如果使用地膜栽培，还可以提前10-15天的采收，增产幅度很大。如果采取露地直播，生育期就会迟得多。毁茬栽培一般在油菜和小麦收获后移栽辣椒苗，适宜于栽培线椒和尖椒类型的品种。一般在2月小棚育苗，清明节以后移栽，6月中旬陆续开始收获，或者清明节前露地育苗，麦收后移栽。
2.选择合适的品种。辣椒分为菜椒和线椒两大类，春季可以栽培一部分菜椒，可以满足夏秋季的青椒需求，线椒和小米椒等主要晾晒干椒，作为一年四季的调味品使用。根据当地对于辣味的需求，可以选择大炮、二炮、牛角、羊角椒等品种，以抗病性强、结果早、座果率高、色泽鲜艳、增产潜力大的品种为主，可以取得较高的经济效益。
3.辣椒对于土壤的适应性。辣椒对于土壤没有较高的要求，盐碱地不适宜种植。辣椒喜水怕涝，耐肥性强，水肥条件较高的地块产量高，瘠薄地也能有不错的收益。
4.辣椒育苗要点。选择土层深厚、地势高燥、排灌方便、光照条件好、没有种过茄果类的地块育苗。按照每亩地50克种子的标准购买种子，播种前晒种2天，增加发芽势，点播在营养钵内并覆土，然后扣棚。
5.大田移栽。每亩施入50公斤三元复合肥底肥，播前造墒后起垄覆膜，打孔浇水后移栽大苗，每亩栽植密度5000株以上，3-5天以后浇缓苗水。
6.水肥管理。门椒坐果后，每亩随水追施三元复合肥5-10公斤，以后每采摘一次浇水施肥一次，预防积水，避免根系腐烂而引起大面积死苗
辣椒苗种植步骤如下：
材料准备：辣椒籽、辣椒苗、化肥、水、硫酸铜溶液、湿布等。
一、选择合适的种植时间
辣椒喜欢生长在比较温暖的环境中，最适合的生长温度是20到30℃之间。一般来说，从三月份开始，一直延续到七月份都可以进行播种。在常年比较温暖的南方地区，全年都可以种植辣椒。
二、播种
把辣椒种子先放在清水中浸泡五个小时，然后放在1%的硫酸铜溶液中泡上十分钟。接着把种子拿出来用水清洗一下，再用湿巾或湿布包住，放在比较温暖的地方，大概过上四五天，种子就出芽了。注意提前准备好肥沃湿润的土壤做苗床，将发芽的种子播撒下去即可。
三、拔苗移种
等到辣椒苗长到有一个手掌那么高的时候就可以拔苗移种了，注意选择松软肥沃且阳光充足的土地进行种植。
四、定植
首先定植的土壤要注意施足底肥，每亩地大概使用5000公斤的农家肥，再加上20公斤的复合肥。当辣椒小苗长到一定高度后就要进行定植，在定植的时候注意浇一次水，等到缓苗之后再浇一次水，接着一直等它坐果之后再进行浇水就可以了。
五、追肥
当长出来的小辣椒达到3cm的时候，需要进行追肥，每亩地使用10公斤的硫酸钾、磷肥15公斤和10公斤的尿素即可。后期追肥根据浇水情况，每浇3次水进行一次追肥。辣椒浇水切忌大水漫灌，应做到少水勤浇，以土壤见干见湿为标准。
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我是上杭号的签约作者“水之”
本文概览：辣椒从播种育苗至现蕾开花一般需60～80天，但在气温较高的夏季，所需时间会相应缩短。与大蒜、油菜等接茬种植或与西（甜）瓜、小麦套种的，中原地区一般于3月中下旬播种育苗；接麦茬定...
文章不错《辣椒露地栽培如何播种育苗？》内容很有帮助